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客户沟通计划

浏览次数: 日期:2016年4月25日 02:42

  ●沟通方式
 
  为及时了解和掌握贵方人员消费动态,不断提高食堂服务满意度,我们拟通过以下方式达到与之有效互动:

  1、设置意见及反馈公示栏。

  2、在就餐高峰时段设立经理值班台,现场问题现场解决。

  3、服务人员现场征询就餐人员意见。

  4、在本地设立固定售后服务网点,公布投诉电话和电子邮箱号码。

  5、公布所有食堂工作人员的肖像、职务、工号,使贵方师生能够有针对性地予以监督。

  6、与贵方伙委会或就餐人员代表建立定期对话机制。

  7、发放问卷调查表,了解大家满意度。

  ●沟通计划

   


  附:服务满意度问卷调查(样本)

  您好!非常感谢您对本食堂管理工作的关注,为进一步了解您对食堂伙食期望,希望您抽出几分钟时间填写此问卷,针对食堂工作的各个方面提出宝贵意见,我们将会认真总结、分析并加以改进,努力把食堂工作做到更好!

  1、您经常在食堂就餐么?

  A、每天都在(5分)                      B、经常(4分)

  C、有时候(3分)                        D、偶尔一次(2分)

  2、您认为食堂的就餐环境如何?

  A、环境很好(5分)                      B、环境良好(4分)

  C、环境一般(3分)                      D、环境很差(2分)

  3、您对食堂的整体感觉如何?

  A、环境舒适、饭菜可口(5分)            B、环境一般、饭菜可口(4分)

  C、环境一般、饭菜一般(3分)            D、环境差、饭菜口味差(2分)

  4、您对食堂目前菜价感觉如何?

  A、较低(5分)                          B、适中(4分)

  C、较高(3分)                          D、很高(2分)

  5、您觉得食堂饭菜分量如何?

  A、足够了(5分)                        B、正常(4分)

  C、不太够(3分)                        D、太少了(2分)

  6、您是否吃到不新鲜的剩余饭菜?

  A、很新鲜(5分)                        B、比较新鲜(4分)

  C、偶尔不新鲜(3分)                    D、经常不新鲜(2分)

  7、您在食堂饭菜中是否发现过异物?

  A、很干净卫生,没发现过(5分)          B、没注意(4分)

  C、发现过一些异物(3分)                D、经常发现异物(2分)

  8、您觉得食堂饭菜口味如何?

  A、很好(5分)                          B、较好(4分)

  C、一般(3分)                          D、很差(2分)

  9、您对食堂供应的免费汤感觉如何?

  A、感觉不错(5分)                      B、还不错(4分)

  C、一般(3分)                          D、味道很差(2分)

  10、您遇到过想买的菜品售完的情况么?

  A、从没有(5分)      B偶尔有(4分)   C、经常有(3分)

  11、您认为食堂饭菜的保温措施如何?

  A、很好(5分)                          B、较好(4分)

  C、一般(3分)                          D、很差(2分)

  12、您认为食堂经营的主食熟食外卖如何?

  A、非常好(5分)                        B、较好(4分)

  C、一般(3分)                          D、可有可无(2分)

  13、您认为食堂送餐时间正点么?

  A、非常准时(5分)                      B、比较准时(4分)

  C、偶尔不准时(3分)                    D、经常不准时(2分)

  14、您认为食堂的菜品种类如何?

  A、经常更新(5分)                      B、比较不错(4分)

  C、没什么变化(3分)                    D、非常死板(2分)

  15、您认为食堂每餐的荤素搭配如何?

  A、肉和菜搭配很好,口感不错(5分)      B、肉不错,青菜较差(4分)

  C、青菜不错,肉较差(4分)              D、不稳定(3分)

  E、整体较差(2分)

  16、您觉得食堂工作人员个人卫生如何?

  A、整洁干净(5分)                      B、比较干净(4分)

  C、比较脏(3分)                        D、很脏(2分)

  17、您觉得食堂工作人员的服务态度如何?

  A、很好(5分)                          B、较好(4分)   

  C、较差(3分)                          D、很差(2分)

  18、您对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何?

  A、很好,很干净卫生(5分)              B、比较干净卫生(4分)

  C、还算干净卫生(3分)                  D、感觉卫生很差(2分)

  19、您认为食堂就餐秩序如何?

  A、秩序井然,安排合理(5分)            B、秩序不错,服务及时(4分)

  C、秩序一般(3分)                      D、秩序很差(2分)

  20、您认为食堂具有哪些优势?(可多选)

  A、饭菜价格便宜(3分)                  B、就餐方便(3分)

  C、饭菜可口(3分)                      D、环境卫生好(3分)

  E、服务态度好(3分)

  21、您认为食堂哪几种饭菜最让您满意?

  22、您认为食堂风味小吃有哪些方面需要改进?

  23、您认为食堂存在哪些亟待改进的问题?您的建议是什么?

  

所属类别: 运营方案

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