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公司优质服务月活动回眸

浏览次数: 日期:2015年11月16日 16:34
  从11月9日开始至12月15日结束,为期一月有余的公司优质服务月活动降下了帷幕。回顾总结本次活动,不乏可圈可点之处。
一、员工:全体总动员
  各食堂把全体员工都动员起来了,不仅进行服务规范、服务技能的强化培训,而且将这些要求通过竞赛、交流的方式与师生互动起来。如:大唐餐厅自制服务满意度调查表,定期向就餐人员发放,发现问题及时进行整改;汽车工程学院食堂举行了优秀送餐小组评比活动;商业学校食堂为鼓励窗口服务员提高打卡速度和准确度,组织劳动竞赛并对员工进行适当奖励等。
二、饭菜:创新和保温
  在这次活动中,众多食堂积极进行了菜肴创新,并且引进一些风味品种。如机场餐厅推出数十种新品菜肴;检察官学院餐厅相继推出了手抓饼、现制面条、锅仔、砂锅等品种;香河一中餐厅在常规快餐以外,推出了麻辣烫、关东煮、炖菜、现制面条、炒饭等多达七种小吃品种,受到了广大师生的欢迎。
  此外,各食堂还想方设法做好饭菜保温工作。如:推迟菜肴烧制时间;分批烹饪,勤炒勤添;更新保温设施等。虽然许多举措加大了员工工作量,增加了成本,但只要能够让就餐人员吃上热气腾腾的菜肴,一切都是值得的。部分食堂还开展了每日推出一种特价菜以及赠送水果活动。
三、单位:想我们所想
  本次优质服务月活动的开展是及时的,也是非常成功的。正如一位合作单位领导所言:“六点团膳公司确实不错,我们正想要求你们关注天气转冷后的饭菜质量,提高满意度,你们就推出了优质服务月活动,与我们的想法不谋而合。希望你们把正规餐饮公司的特色继续坚持下去,越做越出色。”
  总之,这次优质服务月活动,犹如冬日里的春天,不仅给客户带去了缕缕暖意,也进一步激发了基层网点广大员工的工作热情,企业内部一种比学赶帮超的竞赛氛围正逐步形成。

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